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伊豆ふるさと村,自然食養学会,食養懇話会, |
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伊豆半島西南端の松崎町に位置します。人口一万人足らずの小さな港町です。港から内陸、東方へ約１０ｋｍ、松崎〜下田線の県道に進み、更に道幅一杯の林道を２ｋｍ登ったところにふるさと村はあります。四周の眺めは、起伏に富んだ雑木林、 杉、檜の人工林、原生林等が幾重にも重なり四周を埋め尽くしています。まさに自然の真っ只中、熊と狼以外は何でもありで、狸や日本ぎつね、野うさぎや白鼻心、イノシシなんぞは柵を設けないと縁側のそばまでやってきます。 飲み水の良い地を第一条件に探して７年、標高２５０ｍ。松崎の海に注ぐ岩科川の始点でもある岩の間から湧き出る自然湧水が検査の結果最良と出て、食養の本拠地と決めました。平成元年、３年計画で米、味噌、醤油を始め完全自給を目指して開墾の斧を振るい始めましたが、応援者、協力者のお蔭で２年後には油（食用）を除いての自給を達成することができました。戦後、祖国の再建と経済復興への道をひた走り、工業化社会への傾斜が大気や河川を汚し、やがて命を支える食材まで農業による汚染、化学添加物の厚化粧で「食べ物」が「工業化食品」に変わりました。 テレビをはじめマス・メディアは競って食品メーカーや飲食業界のコマーシャリズムをあおり、一億総ブタ化、総半病人へと追いやりました。ふるさと村は、環境、食べ物、人間関係、生きることに深く思いを致し、「本物の追求」を理念とする仲間 創りの総本山にしたいと考えてスタートしました。手始めが「本物の食べ物作り」でした。無農薬、完全有機栽培による米作りから着手して味噌、醤油、梅干、納豆、豆腐、こんにゃく、ところてんからアルコール飲料まで市販品を購入しないで生活できる完全自給を達成しました この間、見学、学習、参加して共鳴する多くの同志を得 本物の価値が解る仲間が本物を 創って分け合う信頼の輪ができました。本物の食材を手にする事が出来たら次に目指すは実践です。多くの知人、隣人を食養によって病気から開放してきた長い経験と実績を生かさぬ手はありません。 平成９年、ふるさとむらに自然食養学会を併設しました。現代医療の限界とその壁を越える代替医療、すなわち食と命に関する研究を更に進め、啓蒙と普及を通じ、難病に悩む多くの人々を食養の実践によって快癒させようとするものです。清浄な空気、ミネラル豊富な自然湧水、騒音や塵埃と隔離された環境の中で農薬・化学添加物と無縁な食材が得られることによって「食養」の目的は完全に果たされると信じています。身体の組成は約７０パーセントが水から成り、空気は一分の間も欠かせません。食は生命を支える全てです。水と空気を含めて理に叶う食べ物によってこそ健康な寿命が得られます。難病奇病、特に近年はガン疾に冒される方が増加の一途です。かなり重篤な方が来られますが、完全食養に徹して亡くなられた例のないことをふるさと村の誇りにしています。 |
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